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突出“四个整治“解决”20个问题”

时间:2017-11-27 15:32:25  作者:  来源:  浏览:20  评论:0
内容摘要:突出食品生产环节。以大型企业、高风险品种、小作坊、食品加工集聚区、地方特色、旅游食品等生产者为重点,着力解决以下5个问题:一是“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食用物质生产加工食品)问题;二是不按标准、许可范围和要求组织生产问题;三是生产记录不全、不实,不能持续保...
  突出食品生产环节。以大型企业、高风险品种、小作坊、食品加工集聚区、地方特色、旅游食品等生产者为重点,着力解决以下5个问题:一是“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂,使用非食用物质生产加工食品)问题;二是不按标准、许可范围和要求组织生产问题;三是生产记录不全、不实,不能持续保持发证条件等食品安全主体责任不落实问题;四是无证生产问题;五是使用来源不明原料、回收食品生产食品等问题。
  突出食品销售环节。进一步加大对重点区域、重点场所、重点品种的监督检查力度,严格食品销售市场准入管理,严格落实好食品销售者主体责任。着力解决以下5个问题:一是农村食品市场无证经营、销售过期食品及“五无”食品等问题;二是小超市及食品销售摊贩销售无合法来源及来源不明食品等问题;三是现场制售食品不按规定保存和使用食品添加剂及非法添加或滥用食品添加剂等问题;四是散装食品销售贮存及销售不规范、销售者自行包装标示信息不全等问题;五是食用农产品,市场主办方不落实食品安全管理制度、食用农产品销售者索证索票不全等问题。


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